かぼちゃのおいしい季節ですね。
ほっくりしたかぼちゃは甘さもあっておいしいです。
小さく切って蒸すか、レンジでチンしたものを
つぶして使います。
栄養価も高く、お子さんにもやさしい味わいです。
材料
かぼちゃ(マッシュしたもの)・・・250g
牛乳・・・400cc
三温糖・・・大6〜8
ココナツパウダー・・・1袋
ゼラチン・・・大2
作り方
戻したゼラチンとその他の材料を合わせ、冷し固める。
ココナツパウダーの代わりにココナツミルクでもOK(缶詰など)。
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